Santorini'den Kapadokya'ya, Yaz Akşamından Brigitte Bardot'ya: Yaz Şarapları Rehberi

Hayattan Keyif Alma Rehberi · Jun 7, 2026 · 16m

Bu bölümde yaz şaraplarını konuşuyoruz. Ama ansiklopedi gibi değil. Daha çok sıcak bir yaz akşamı gibi.Sıcak hava, hafif bir esinti, masada domates, peynir, belki biraz balık. Ve içinizden geçen o tek düşünce: "Şimdi buz gibi bir şey olsa…"İşte yaz şarabı tam burada başlıyor.Bu bölümde:Yaz şarabını yaz şarabı yapan üç şeyi konuşuyoruz: canlı asit, düşük-orta alkol ve meşesiz taze karakterEmir'in 5.000 yıllık hikayesini, Narince'nin Tokat sabrını, Bornova Misketi'nin neredeyse kayboluşunu ve yeniden doğuşunu anlatıyoruzSantorini'nin volkanik topraklarından sepet asmalarla büyüyen Assyrtiko'ya…