Nova sessió de cuina dedicada a la cuina a bord de les embarcacions

Ràdio l’Escala · Sep 30, 2014 · 3m

Dissabte el Maram va oferir la tercera sessió de cuina del cicle de la salaó al sushi, història del peix a la cuina. En aquesta ocasió, la classe estava dedicada a la cuina que feien els pescadors a bord de les embarcacions, quan sortien a pescar durant tot el dia. La pròxima cita, i última del cicle, serà al mes de novembre i tractarà sobre el sushi.