【参謀36】思考のコリほぐし
今、若者やビジネス層の間で「行列を飛ばす権利」が飛ぶように売れています。京都鴨蕎麦田や矢場とん、つじ田といった繁盛店で導入されているスイスイというサービスです。驚くべきは、年収五百万円未満の若者が、千円の食事のために、その数倍の値段のファストパスを迷わず買っている事実です。なぜ彼らは、食事代より高い手数料を払うのか。現代人にとって最も価値があるのは、商品ではなく時間だからです。心理学的に、待たされる苦痛の解消には、商品以上の対価を払うバイアスが働きます。彼らは食事ではなく、浮いた時間で得られる体験を買っているのです。明日から「平等」という名の思考停止を捨ててください。単なる値上げは客離れを招きますが、時間を売る仕組みは純利益を直撃します。既存のサービスに、圧倒的な時短という付加価値を乗せて別料金にする。この視点の転換こそが、人手も設備も変えずに収益を劇的に変える唯一の答えです。#スイスイ #京都鴨蕎麦田 #矢場とん #価格戦略 #経営マインド
The skinny
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