☆335:＜ゆる回＞『きのう何食べた？』シロさん飯は手軽な健康食？(という仮説)

耳から美味しいフードウェルネス · Apr 27, 2025 · 8m

※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆https://voicy.jp/channel/1374/all2023年5月20日放送「☆335:＜ゆる回＞『きのう何食べた？』シロさん飯は手軽な健康食？(という仮説)」https://voicy.jp/channel/1374/532180＜参考文献はVoicy(上記リンク)の「放送概要」欄をご参照下さい＞普通のスーパーで特売品を購入し自炊をする"シロさん飯"。季節の旬の食材は(一般的に)栄養価が高い・美味しい・そして出荷量が多いので値段も安くなる。安売り食材を買うことで自然と旬な食材を取り入れることになる？食品ロスや環境負荷低減にもなるかもですね。