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Ainhara García - Etiquetas y engaños
Hoy en Otro Puchero es Posible nos hemos preguntado por qué nuestros alimentos vienen cada vez más envueltos en plástico, etiquetas y sellos de todo tipo. La respuesta no está solo en el envoltorio, sino en cómo nos hemos ido alejando de los alimentos: la migración del campo a la ciudad, la falta de tiempo para cocinar y la expansión de productos procesados y ultraprocesados que necesitan ser explicados —y vendidos— a golpe de marketing. Hemos visto que las etiquetas no solo describen lo que comemos, sino que construyen un relato. A través de palabras, colores y sellos, las empresas orientan…
The skinny
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