Sabor da serra gaúcha em solo uruguaio | Canal do Boi #356

Fala Carlão Podcast 🤠 · Dec 9, 2025 · 16m

A cobertura do Fala Carlão para o Canal do Boi esteve no Churrasco Serrano, no Uruguai, encontro que reuniu alguns dos assadores mais respeitados dessa tradição típica da serra gaúcha durante o leilão La Invernada. Participaram Joel Leite, Otávio Segala, Fabio Chrestani, Veri Dallagnol, Giovani Nalin, Guilherme Toaldo da Silveira, Willian Fagundes e Carlos Rafael Licks, todos reconhecidos pelo domínio da arte do fogo.Cada assador representou sua experiência e sua vivência com o churrasco serrano, reforçando o valor cultural de uma prática profundamente enraizada no Rio Grande do Sul. Realizar…