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CONSOMMATION – Comment éviter le gaspillage alimentaire durant la période des fêtes ?

La période des fêtes de fin d’année arrive à grands pas, et qui dit fêtes de fin d’année, dit également repas gargantuesques où la nourriture coule à flot.Et si bien souvent on a tendance à boire et à manger un peu plus que d’habitude, tous les ans c’est le même constat, on a des restes qui finissent malheureusement à la poubelle.Alors la question qu’on se pose tous, c’est forcément : comment éviter à tout prix, le gaspillage alimentaire durant cette période de fête ?Pour en parler, notre journaliste Nathalie Salmeron a donc une nouvelle fois invité Nicolas Dot, de l’entreprise Too Good To…

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