Salvaje: la industria del cerdo (CARNE CRUDA #851)

Carne Cruda Podcast · Apr 12, 2021 · 1h 11m

Más Otras Miradas con Patricia Simón¿Es España el Detroit de la industria del cerdo? ¿Hay regulación suficiente? ¿Es sostenible la ganadería extensiva o es una explotación salvaje? Lo analizamos con la revista Salvaje y hablamos con trabajadores, vecinos y autoridades para entender un modelo de producción porcina industrial e intensiva que para unos es la única alternativa para quedarse en sus pueblos y para otros, hipoteca el territorio a generaciones presentes y futuras.Más información sobre el programa aquí: https://bit.ly/Salvaje851 Sigue haciendo posible programas como este aquí…