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#059 チンキを作ってみよう
♡INDEX♡ チンキを作ってみよう!/ハーブをアルコールや天然グリセリンなどに漬けてハーブのエキスを移して抽出させたもの//タンチュメール/ハーブティーとの違い/ハーブティーは乾燥させ他ものにお湯をかける/水溶性成分を引き出す/ポリフェノールやカテキンやフラボノイドなど/アルコールや天然グリセリンは油溶性成分も微量に抽出できる/エッセンシャルオイルは油溶性成分/ポロフェノールには6000種類以上ある!/なんでハーブを乾燥させる?/植物の細胞壁のなかで栄養素を作る/人間の細胞には細胞壁も葉緑素もない/だから人間は光合成をしてくれる穀物や野菜などを食べて栄養にしている/乾燥して細胞壁の中の水分をとばしてあげることで、細胞壁の中の栄養素が出やすいようにする/チンキは乾燥していない生のものでもOK/チンキは40度以上のアルコールを使う必要がある/飲みやすいのはハーブティー/チンキは薄めて飲むことができる/チンキの作り方/ハーブとクコの実/ゴジュベリー/40度以上のアルコール/密閉できるガラス瓶/ハトムギでもローズマリーでも/アシュワガンダや乾燥生姜も/ハーブを入れてそこにホワイトリカーを入れてガラス瓶で密閉/アシュワガンダみたいな根のものは2ヶ月くらい/クコや1ヶ月以上寝かせる/小さじでいっぱいとって白湯を入れてマヌカハニーも入れて飲む/ハーブは2週間〜4週間寝かせる/乾燥生姜のチンキも…
The skinny
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