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Biela y Tierra Teruel 3º - Sierra de Albarracín, tierras altas como la espelta

Por la Sierra de Albarracín siguen pedaleando Ana y Edurne. Fauna salvaje, pueblos altos, Montes Universales, cabras, queso, leche, espelta de Albarracín y camping tecnológico. "¿Sabíais que los cuatro pueblos más altos de la península Ibérica están en la provincia de Teruel? Bronchaleses el 4º con 1.575 m en la Sierra de Albarracín. A principios del S. XX, por la calidad de su aire, era ya un destino recomendado para pacientes con dolencias respiratorias. Principalmente gente de la aristocracia y burguesía valenciana venía a hacer estancias para recuperar la salud. Pasaron las décadas y las…

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