La gastronomia, al cor de la cultura catalana - TVALLESPIR
A la Casa Macià, en el marc de les jornades de feina que reactiven aquest espai carregat d’història, TVallespir ha conversat amb Pep Salsetes (Josep Lluís Sabatés), referent en la recuperació de varietats locals i dels sabers populars vinculats a la cuina catalana.
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.