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EP150|生活的成本

我們去餐廳用餐時會發現,怎麼產地一粒才20元的便宜青菜,到了餐桌卻變成一盤要價高昂的菜餚。有的人不能理解而指責老闆賣得貴,甚至罵老闆賺黑心錢。 其實便宜的原料會變成貴的成品,是因為中間多出了運送的成本、餐廳料理、店面裝潢甚至於用餐環境等等的成本,這些加進去才是價錢升高的原因。 因為運送的司機要生活、餐廳老闆要活下去、廚師也要生活吧!這些生活的成本才是重要的原因,甚至於服務生也是要薪水的。 因此,服務的成本是很高的,除非我們自己去產地採收,自己全包所有的服務,那麼才能感覺價錢低,那是因為自己不會收取自己的服務成本。 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

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