水田で「ナノバブル」効果検証【深夜22時の創造しい会｜8月2日(水)】

社長参謀｜尾張一宮 · Aug 3, 2023 · 8m

水田で「ナノバブル」効果検証【深夜22時の創造しい会｜8月2日(水)】 水田で「ナノバブル」効果検証 日経ＭＪ 2023/7/31 和洋菓子を製造販売するたねやグループのキャンディーファーム（滋賀県近江八幡市）は、超微細気泡を含む「ナノバブル水」で稲を育て、生育促進や土壌に残留する農薬の排除などに効果があるかどうか専門家と検証する。 広さはサッカーコートの半分強で、そのうちの約7割で育成にナノバブル水を使用する。残る約3割は通常の農業用水で育て、比較する。いずれも農薬、化学肥料を使用しない。 ナノバブル水は、特別なノズルを通して極めて微細な気泡を発生させた用水だ。土壌中の残留農薬を取り除き、コメの食味を含めて稲の生育によい効果があるといわれている。 生態系への影響を含め、大学などの専門家と一緒に確かめる計画だ。 たねやグループは「ラ コリーナ近江八幡」がオープンした2015年から、同店の敷地の一部を水田に仕立て、農薬や化学肥料を使わないコメづくりを続けてきた。菓子の素材はすべてが自然の恵みと認識し、豊かさや奥深さを学ぶ狙いがあるという。 ＊ ＊ ＊ ＊…