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Lluis Marquina: Karacoles Los Altos

Luis y Teresa emigraron a finales de los 40 a Barcelona, desde Cubillo del Butrón. Su nieto Lluis ha pasado todos sus veranos de la infancia en ese pueblo al que su padre Luis y su madre Paquita le traían siempre que podían. Alfonso, su socio y amigo, también es hijo de Cubillo y ambos se han liado con un criadero de caracoles. Con Lluis aprendimos el otro día de esta ganadería tan especial. Por ejemplo, supimos que con 7,5 kilos de alevines esperan obtener 4.000 kilos de caracoles. También hablamos de otros proyectos que tiene en mente, del cine que sus abuelos abrieron en Badalona o de que…

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