☆224:体内で繰り広げられる酵素と細菌のチームプレー

耳から美味しいフードウェルネス · Apr 9, 2023 · 15m

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆ https://voicy.jp/channel/1374/all 2022年3月18日放送「☆224:体内で繰り広げられる酵素と細菌のチームプレー」 https://r.voicy.jp/BnEmNnvZmXk 酵素は分業制・腕利き大工さん？/腸内環境は細菌が生み出す短鎖脂肪酸のリレーで改善/有用菌は派遣社員のようなイメージ？ ※Voicyトークテーマ「#チームで仕事を前に進めるには」に合わせて話させて頂いた回です。