Второе дыхание супермаркетов: эмоциональный ретейл и новые форматы. Радио РБК

Радио РБК: Отрасли · Oct 13, 2026 · 7m

Раиса Полякова, управляющий директор сети «Перекресток», — о секретах роста в условиях охлаждающейся экономики Формат супермаркетов демонстрирует устойчивый рост: «Перекресток» отмечает увеличение выручки, среднего чека и трафика при сохранении широкой аудитории от молодежи до старших поколений. Второе дыхание обеспечили персонализация, локальная адаптация форматов и эмоциональная связь с клиентом.Сеть делает ставку на «геройские категории» — фрукты и овощи, свежее мясо, рыба, готовая еда и выпечка, развивает локальный ассортимент в регионах и продвигает городской формат Select у…