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Vladimir Rivero - Ruibarbo

Para la mayoría es un gran desconocido. Apenas nos suena de oír hablar de él en las películas en forma de pastel. Hoy, Vladimir nos trae el ruibarbo. Dice que sabe a gloria bendita, "es apto para ensaladas, para platos calientes salados, para postres… solo hay que entender como “funciona” esta planta y no cometer errores". ¿Será verdad?

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