☆332:お好み焼きは自由と"平和"の象徴である

耳から美味しいフードウェルネス · Apr 6, 2025 · 9m

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆https://voicy.jp/channel/1374/all2023年5月14日放送「お好み焼きは自由と"平和"の象徴である #G7広島サミット（歴史と時事を交えた雑談回です）」https://voicy.jp/channel/1374/527746＜参考文献はVoicy(上記リンク)の「放送概要」欄をご参照下さい＞歴史にタラレバはないが、第二次世界大戦がなければ広島に原爆は落ちなかったし、戦後の食糧難にアメリカの余剰小麦を輸入することもなかった。お好み焼きという食文化もまた、時代に振り回され、現代に続いているのだ。（「熱狂のお好み焼き」）https://okonomiyaki.or.jp/g7yaki