Episodio 26 T2 Evolucionando en la ciencia - Retos actuales de las ciencias de los alimentos

Radio Tecnológico de Celaya · Jul 13, 2022 · 49m

En este episodio tuvimos como invitada a la Dra. Patricia Ibarra Torres, Profesora investigadora de las áreas de ingeniería agroindustrial e ingeniería en biotecnología de la Universidad Politécnica de Guanajuato (UPG) en la ciudad de Cortazar, Guanajuato quien nos platicó sobre los retos actuales de las ciencias de los alimentos. Conducido por: Dr. J. Jesús Villegas Saucillo