Santi Gorrín, el restaurante el Guachinche se alzó con el primer premio en el certamen gastronómico Caracol de Oro 2022 con la receta de Caracoles en Salsa Picante de Tomates
El restaurante el Guachinche se alzó con el primer premio en el certamen gastronómico Caracol de Oro 2022 con la receta de Caracoles en Salsa Picante de Tomates, que forma parte de su carta diaria. Un restaurante recomendado en la Guía Repsol. Hablamos con su jefe de cocina Santi Gorrín.
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