☆198:その食材、どう洗う？(洗い方・皮の処理etc)

耳から美味しいフードウェルネス · Oct 30, 2022 · 9m

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆ https://voicy.jp/channel/1374/all 2021年12月16放送：「☆198:その食材、どう洗う？(洗い方・皮の処理etc)」 https://r.voicy.jp/8GZV0oAy9W7 さつまいもは優しく洗う/ブロッコリーは逆さにして丸ごと振り洗い/酢入り水・塩洗い/キャベツ・レタス・白菜などは内側が成長するので気になるなら一番外側の葉。etc…農薬など絡む話は中々表現難しいですが、ご意見等ありましたら頂けますと幸いです(>_<)