Patricio Fernández: Setas y sensatez

Podcast radio valdivielso · Dec 9, 2019 · 27m

Patricio se acercó el pasado sábado con una caja de cantarelus que acababa de coger. Sirvió la visita para volver a hablar con nuestro experto en el reino fungi. Fueron varios los consejos y reflexiones, tanto en lo referente a la recolección como al cocinado. Una máxima que no se nos olvida, la de las tres eses, "Sed Siempre Sensato".