14/01/2025 - Cenário da batata-doce

BBCast Agro · Jan 14, 2025 · 2m

Olá, hoje é 14 de janeiro de 2025, meu nome é Alexandre Stadler, Assessor de Agronegócios, na região de Canoinhas SC, e falaremos hoje sobre a cultura da batata-doce. A batata-doce é uma raiz cultivada há mais de 8 mil anos, fazendo parte da dieta da maior parcela da população mundial, sendo considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais. A presença dessas vitaminas fortalece o sistema imunológico enquanto os sais minerais ajudam a controlar a pressão arterial. Além do seu baixo teor de…