Αυτός ο Άρτος είναι καλύτερος (με τον Jason Cox)

Ευαγγελική Εκκλησία Αμαρουσίου · May 17, 2026 · 37m

Στον ανθρωπολογικό και πολιτισμικό χάρτη της Μέσης Ανατολής, ο άρτος δεν αποτελεί απλώς ένα συνοδευτικό εδέσμα, αλλά το ίδιο το οντολογικό θεμέλιο της επιβίωσης. Ως στρατηγικός σύμβουλος ανθρωπιστικών αποστολών, οφείλω να επισημάνω ότι η διαχείριση του άρτου αντικατοπτρίζει την αξία που δίνει μια κοινωνία στην ίδια τη ζωή. Στην Αίγυπτο, η λέξη για το ψωμί είναι "Eish", που κυριολεκτικά σημαίνει "Ζωή". Στην Ιορδανία, η ιερότητα αυτή εκφράζεται πρακτικά: οι κάτοικοι τοποθετούν το πλεονάζον ψωμί σε καθαρές σακούλες έξω από τους κάδους απορριμμάτων, διασφαλίζοντας ότι η "ζωή" δεν θα σπαταληθεί…