#15 - Bienestar animal para una producción ganadera más eficiente y responsable - Ing. Ricardo Ignacio Consigli

CarneCast · May 19, 2023 · 1h 4m

El modo de producción es determinado por la demanda de los consumidores. Actualmente, el mundo exige un cambio, donde no sólo se contemplen los volúmenes de producción, sino también las condiciones y el impacto de la producción en animales, personas y medioambiente. El bienestar animal como concepto filosófico viene además acompañado de enormes ventajas que permiten aumentar la rentabilidad de la empresa. Hablamos de bienestar para el animal, para el operario y para el empresario. ¿Estamos dispuestos a modificar viejas costumbres en pos de hacer las cosas cada vez mejor? En este episodio de…