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Pilar Manrique: Abanicos, molinos de viento y buenos alimentos
Pilar volvió a la "España desdeñada" hace más de 20 años y desde entonces siente que no hay tregua, que siempre hay que estar atentos a las amenazas. "Ahora nos toca lo de los aerogeneradores. Necesitamos que la gente se conciencie y luche. Salir a la calle, moverse". Pilar vive en la casa de Pedrosa de Valdeporres donde nació su madre, Carmen. Además está muy implicada en "Alimenta Merindades" la iniciaticva que hace tres años se puso en marcha con la "vocación de fomentar un modelo alimentario cercano, justo y respetuoso, conectando personas productoras y consumidoras en las Merindades"…
The skinny
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