EP969 你今天喝湯了嗎？《Amy的私人廚房》十分鐘暖湯飯安頓身心

子琳開麥-中廣郭子琳 · Jun 29, 2026 · 13m

南台灣小太陽 郭子琳 ft. 美食專家 Amy下班回家又晚又累，卻渴望一碗熱騰騰的湯品？別再用調味粉敷衍自己了！子琳特地把 Amy 老師分享的「1:2 黃金高湯熬煮比例」、「四大肉類高湯去腥絕招」以及「十分鐘異國湯飯食譜」，整理成一份結構清晰、印刷精美的小筆記，陪你一起在忙碌的世界裡好好吃飯。現在就點擊連結，到【子琳開麥】臉書粉專索取：https://www.facebook.com/h99radio請留言：「我想要” EP969 你今天喝湯了嗎？《Amy的私人廚房》十分鐘暖湯飯安頓身心”精華小筆記！台灣人真的很愛喝湯，但你今天喝湯了嗎？結束了疲憊的一天，回到家如果能喝上一碗暖呼呼、充滿層次的湯，彷彿累積整天的委屈與疲憊，都被那口熱氣溫柔地安頓好了。實話是，現代人生活太忙了，忙到常常用一頓敷衍的外送或超商便當打發自己。但生活是自己的，我們寧可在殘酷的現實裡活得清醒又有骨氣，也不要讓將就的飲食委屈了自己的身體。用最當令的新鮮食材，為自己好好熬一鍋湯，這不是繁複的炫技，而是你對自己最體貼的靈魂對焦。這一集【子琳開麥】，特別邀請到 美食專家 Amy 來到現場，帶著她的新書《Amy的私人廚房：你今天喝湯了嗎？》要跟我們分享那些日常菜市場最容易取得、便宜又新鮮的在地食材智慧！Amy…