24/10/2023 - Cenário do tomate

BBCast Agro · Oct 24, 2023 · 3m

Olá, hoje é 24 de outubro de 2023, meu nome é MAÍRA REGIS, sou Assessora de Agronegócios em Brasília-DF e falaremos sobre o cenário do tomate. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o tomate se originou na América do Sul e, embora consumido pelos astecas na Mesoamérica já em 700 d.C., foi apenas no início de 1800 que se tornou um ingrediente popular na culinária do Mediterrâneo. Diversas são as teorias de como ele chegou a Europa. Uma é que foi levado para o continente após a conquista espanhola. Depois, da Espanha, foi para a Itália, graças às estreitas…