【深夜の創造しい会241】行列を「純利益」に変える魔法？

社長参謀｜尾張一宮 · Apr 23, 2026 · 3m

行列は繁盛の証ですが、機会損失の現場でもあります。今、飲食店で広がり始めている「ファストパス」の導入事例から、顧客の「不満」を「価値」に変えるヒントを探ります。驚くべきは、それを利用するのが富裕層だけでなく、時間を大切にする若者層であるという事実。原材料高騰に悩む経営者が、単純な値上げ以外で純利益を叩き出すための「発想の転換」を、社長参謀の小島が独自の視点で徹底解説します。#深夜の創造しい会#社長参謀#小島#ファストパス#新規事業#収益モデル#ダイナミックプライシング#時短#飲食経営#純利益