☆299:コーヒーで「貧困」から救えるか。”ルワンダの涙”の奮闘 ※一部センシティブな内容が含まれます🙇‍♂️

耳から美味しいフードウェルネス · Aug 18, 2024 · 15m

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆ https://voicy.jp/channel/1374/all 2022年12月11日放送「☆299:コーヒーで「貧困」から救えるか。”ルワンダの涙”の奮闘 ※一部センシティブな内容が含まれます🙇‍♂️」 https://voicy.jp/channel/1374/433384 1.ルワンダ難民であったアーサー・カルレトワ(Arthur Karuletwa)さんが、経済的貧困・精神的貧困と戦うべくルワンダコーヒー復興に尽力する話☕「コーヒーのおかげで私は正気を失わずに済みました。コーヒーは私の人生を救ってくれました。この業界で働き始めたばかりのころ、私はふたつのことを切実に必要としていました。ひとつ目はルワンダ大虐殺の実行犯たちに抱いた憎しみや怒りを捨てる方法を見つけること。ふたつ目は貧困に戦いを挑む方法を知ることでした。自分が正しい道を選んだという確信は日に日に強くなっています。」 https://storicoffee.com/pages/about-us チャプターリンクはアーサー・カルレトワ(Arthur Karuletwa)氏のプレゼンYoutube動画です。参考書籍「世界は食でつながっている You and I Eat the Same」「コーヒーで読み解くSDGs」…