17/09/2024- Cenário da fruticultura (frutas vermelhas)

BBCast Agro · Sep 17, 2024 · 2m

Olá, hoje é dia 17 de setembro de 2024, meu nome é Renata Licciardi, sou Assessora de Agronegócios em Lages Santa Catarina e falaremos sobre o cenário das Frutas Vermelhas Pequenas frutas ou frutas vermelhas, são frutas de clima temperado, com destaque para: morango, amora, framboesa e mirtilo. No Brasil, com exceção do morango, as demais são desconhecidas do grande público, porém a produção e consumo vem crescendo nos últimos anos, devido à alta qualidade nutricional. São encontradas no mercado, in natura, na forma de doces , geleias, sucos e sorvetes, sendo muito utilizadas no segmento de…