STtalks #286 - Panorama del Mercado Ganadero en Uruguay con Julio Antognazza e Ignacio Mazzuia de SERGEN

STtalks · Jun 5, 2025 · 17m

En esta edición de STtalks, contamos con la participación de Julio Antognazza e Ignacio Mazzuia, propietarios de SERGEN y representantes de STgenetics en Uruguay. Junto a ellos, abordamos el panorama actual del mercado lechero y de carne en Uruguay, y qué factores están impulsando la demanda de productos y servicios relacionados con el mejoramiento genético.Tecnologías como el semen sexado Ultraplus™ y los tests genómicos Vision+™ también entran en foco, mostrando cómo vienen impactando la rentabilidad y la toma de decisiones en las fincas. La sostenibilidad en la producción uruguaya y la…