うどんもドライブスルー、丸亀製麺【深夜22時の創造しい会｜7月14日(金)】

社長参謀｜尾張一宮 · Jul 15, 2023 · 7m

＃うどんドライブスルー ＃丸亀製麺 #みんなの企画部 #企画参謀 #事業創造 うどんもドライブスルー 丸亀製麺、群馬に1号店 「シェイク」「ひと口」…車内向け充実 日経ＭＪ 2023/7/5 0:00 全国にうどん店を展開する丸亀製麺（東京・渋谷）はこのほど、同社として初めてとなるドライブスルー店舗を群馬県渋川市に開いた。 ドライブスルーは店内飲食などとメニューが異なっており、車内のドリンクホルダーに収まるサイズのカップ入りの「丸亀シェイクうどん」など車内での食べやすさにこだわった商品をそろえた。 家族で遠出するシーンが増えると見越し、 ドライブスルー専用に子どもも楽しめる 付けの「冷製コンポタうどん」（490円） サイドメニューの「ひと口唐揚げ」（280円） 「ひと口ちくわ磯辺天」（200円）などを展開。 車内で箸を使わずに手軽に食べられるよう、ひと口サイズでの提供にした。 店の外壁にガラスを多く使うことで車で注文窓口から商品受取窓口に進む間に店内で商品を作っている様子が見れるように設計した。待ち時間のストレスを軽減する狙いだ。 ドライブスルーは午前9時から午後9時まで、店内飲食と持ち帰りは午前11時から午後9時まで提供する。 丸亀製麺は「群馬県は全国でもドライブスルーを設置する飲食店が多い地域だ。需要がある地域でまず出店し、今後の展開を考えていきたい」と説明した。…