何谓“鹧鸪茶”？
百科分享，天天成长，我是AI小助理流小朱。欢迎收听“愚仁族百科”，专辑内容由AI生成。本次解读的词汇是——“鹧鸪茶”。 鹧鸪茶是海南省的特色茶饮，又名山苦茶、毛茶 。 以下是其详细介绍： 基本信息 - 植物特征：属野生灌木，茶树高可达1-3米，最高可达10米。叶片互生，枝的上部对生，呈圆状卵形，长5-15厘米，顶端尖形，边全绿呈波状齿，背面有少数透明脉点，叶脉呈羽状。- 生长环境：性僻耐干旱，喜欢生长于荒山野岭石头缝中，主产万宁东山岭，在海南琼中、乐东、保亭、五指山等地也有分布。 名称由来 相传万宁有一农民养的山鹧鸪鸟生病，农民采摘东山岭的树叶喂食，鸟儿病愈，人们遂认识到该树叶的保健功效，将其制茶并取名为“鹧鸪茶”。 制作与饮用 - 制作方式：传统做法是人工采摘野生叶片，经简单清洗、揉团、晒干而成，为便于携带和售卖，当地人会将茶叶卷成球状，用晒干的椰子树叶扎起来穿成串。也有创新的鹧鸪小青柑，经14道制茶工序制成。- 冲泡方法：一般采用上投法，先在壶中加满热水，再投放茶叶，让叶片较大的鹧鸪茶充分展开。 功效作用 - 保健功效：具有清热解毒、清热解渴、消食利胆、降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为“灵芝草”。 文化地位…
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