Ainhara García - Crisis ecosocial

Podcast radio valdivielso · Dec 17, 2025 · 41m

Hoy en Otro Puchero es Posible hemos puesto el foco en una idea clave: la agroindustria es uno de los principales motores de la crisis ecosocial. Según la FAO, es responsable de entre el 30% y el 37% de las emisiones globales y es la principal causa de deforestación del mundo. En el último siglo hemos perdido un 75% de la diversidad agrícola, y este modelo sigue destruyendo suelos, contaminando aguas, extinguiendo biodiversidad, precarizando a quienes cultivan y arrasando culturas alimentarias. Un sistema que, al fin y al cabo, produce para los mercados, no para las personas. Ainhara nos…