Gonzalo Úrculo - Crowdfarming, la agricultura tech y sostenible

Outliers · Aug 29, 2023 · 45m

Nos vamos al campo para conocer la historia de Gonzalo Úrculo, quien se vino desde Berlín a Valencia cuando se enteró que la familia iba a vender el campo de naranjas del abuelo. Así, sin muchas pretensiones y con un poquito de pinta de hippie se convierte en agricultor, pero como también tiene el gen emprendedor, esto evoluciona en dos negocios potentes de los cuales nos hablará: Naranjas del Carmen y Crowdfarming. Durante la conversación, entendemos las realidades de la producción ecológica, las ineficiencias de la cadena productiva y todo lo que él está habiendo para que lleguen productos…