25/02/2025 - Cenário do alho

BBCast Agro · Feb 25, 2025 · 2m

Olá, hoje é 25 de fevereiro de 2025, meu nome é Gustavo Maeda, sou Assessor de Agronegócios em Uberaba-MG, e falaremos hoje sobre o cenário do alho. O Brasil produz um alho de excelente qualidade, graças ao nosso Alho Roxo, caracterizado por possuir maior calibre e menor número de dentes em comparação ao alho comum, além de apresentar um sabor melhor do que o alho importado da China. Estas características são apreciadas pelos Chefs de cozinha, agregando valor ao alho nacional. Segundo a Anapa (Associação Nacional dos Produtores de Alho), a atividade é considerada a que mais emprega…