
Ací i Ara - 20/09/21: DIA MUNDIAL DE LA PAELLA
Descobrim els secrets que guarda este plat tradicional valencià des de dos punts de vista: - Ens n'anem a Restaurant L'Alter (Restaurante El Alter) per a parlar amb Carmina Crespo. - Ens visita als estudis José Antonio Bosch, cuiner "de diumenges" de la tradicional paella i altres variants. Per la 94.7 FM i radiolom.es, #Picassent i La Paella Valenciana.
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.