EL MIRADOR T06C217 Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. 'Mesón la Cadena'. Tradición y calidad. (10/07/2026)
El Chef Cayetano Gómez nos adentra hoy en el interior del Mesón La Cadena, ubicado en la calle Carlos III, en pleno centro de Murcia. Este lugar de profunda tradición en Murcia se ha consolidado como un referente de la cocina tradicional bajo la dirección de Pepe Morales.Pepe Morales nos cuenta que el jamón ibérico como emblema indiscutible,además, el establecimiento ofrece una carta que combina clásicos murcianos, como la marinera, con propuestas innovadoras como el 'mejillón mejorado' o la tosta de carrillera. Según el asesor gastronómico Cayetano Gómez, es el lugar ideal para disfrutar de…
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