EL MIRADOR T06C239 El peligro de las cenas tardías en vacaciones y por qué debemos separar la comida del sueño (11/08/2026)

EL MIRADOR · Aug 11, 2026 · 9m

Durante el periodo estival, es habitual relajar las costumbres y terminar cenando muy cerca de la hora de dormir, lo que nos obliga a acostarnos en plena digestión. Según la doctora María José Martínez, esto interfiere con el modo ayuno de nuestro organismo, un estado diseñado para que el cuerpo guarde reservas mientras se gasta poca energía durante la noche. Las consecuencias de esta práctica van más allá de tener un sueño pesado o pesadillas; cenar tarde y de forma contundente provoca una alteración en el metabolismo de la glucosa que, de cronificarse, puede aumentar el riesgo de…