26/09/2023 - Cenário do pimentão

BBCast Agro · Sep 26, 2023 · 2m

Olá, hoje é terça-feira, 26 de Setembro de 2023, sou Gustavo Maeda, Assessor de Agronegócios do Banco do Brasil em Uberaba - MG e falaremos sobre o cenário do pimentão. De acordo com a Embrapa, o fruto é originário do Sul do México e América Central, sendo uma das hortaliças mais ricas em Vitamina C e, quando maduro, fonte de vitamina A. Também é fonte de sais minerais como potássio, ferro e fósforo. A produção ocorre em campos abertos, estufas e fazendas verticais. Existem grande número de variedades e híbridos de pimentões, a exemplo do pimentão verde, vermelho, amarelo, roxo, branco…