Patate più piccole e più care: la crisi dovuta al cambiamento climatico

Repubblica.it > Green and blue · Sep 17, 2026

L’estate da record per caldo e siccità rischia di ridurre il raccolto dell’ortaggio nel Nord Europa di 3,1 milioni di tonnellate, con cali di resa tra il 7% e il 21% rispetto alla media quinquennale. L’allarme sulla carenza di patate in un report dell’ong Energy and Climate...