
NW党 ~natural wine to... vol.27 ワインの産地ってどうやってできるの? - Tomorrow Wine - Onoyama Bikki Rouge 2021
皆さんこんにちは、NW党です! 第27回目となる今回は、前回のvol.26に引き続き長野県のワイン産地、中でも「千曲川ワインバレー」にフォーカスしながらお届け! 近年多くのワイナリーができている長野県。その中でも千曲川ワインバレーは、ヴィラデストワイナリー設立から多くのワイナリーが集まり、ワインの一大産地になっています。 では何故、多くのワイナリーがそこから出来上がるのでしょうか? そんな問いに、この地域の歴史を辿りつつ、新たな形のワイナリー「アルカンヴィーニュ」、そしてそこから輩出されたワイナリーについて触れながら紹介します! オープニング/Newアシスタント慶元まさ美さんのご紹介!/本日のテーマ: 「ワイン産地ってどうやってできるの?」/千曲川ワインバレーのパイオニア: ヴィラデスト/ワイナリー養成学校: アルカンヴィーニュ/委託醸造について/第1期生: トゥモローワイン/本日のワインについて/焼肉屋さんとワイナリーの兼業/ワインを学べる環境/常識を覆す赤ワイン/新旧が融合して形成されるワイン産地/エンディング チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/@naturalwineparty Instagram https://www.instagram.com/naturalwineparty/ X…
The skinny
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