#30 - CAF - Situación y perspectiva del engorde a corral en la región - Parte 2 - Ing. Fernando Storni
En la producción ganadera actual, hay una necesidad creciente por mejorar los estándares de producción y de garantizar la trazabilidad de todos los procesos involucrados. Por otro lado, sí queremos cubrir las altas demandas del mercado de las carnes, tanto en nuestro país como en el exterior, es necesario contar con ciertas certificaciones.
En esta segunda parte del episodio doble de CarneCast dialogamos con el Ing. Fernando Storni, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) sobre la importancia de las inscripciones y regulaciones dentro de la producción. También discutimos el tema de…
The skinny
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