Soesp: pastagem boa e manejada para carne de qualidade | Papo de Prateleira

Fala Carlão Podcast 🤠 · Jul 18, 2022 · 24m

Por volta de 95% da carne bovina do Brasil são produzidas em pastagens, com área de 167 milhões de hectares. E as carnes premium possuem grande potencial de mercado. As exigências da cadeia inteira são complexas e passam por genética, análise de solo, BEA, sustentabilidade social e ambiental. Uma delas é o valor nutricional da dieta ofertada aos animais. Sementes tratadas, manejo da lavoura de pasto, variedades adequadas a clima, solo e topografia. A Zootecnista e Técnica de Sementes e Sustentabilidade da Sementes Oeste Paulista (SOESP), Marina Lima, fala sobre isso e mais: o avanço da…