☆229:国も栄養課題として掲げる「世代を超えた健康」

耳から美味しいフードウェルネス · May 14, 2023 · 9m

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆ https://voicy.jp/channel/1374/all 2022年4月3日放送「☆229:国も栄養課題として掲げる「世代を超えた健康」」 https://r.voicy.jp/Z5qmdxj5mdP ①「食塩の過剰摂取」②「若年女性のやせ」③「経済格差に伴う栄養格差」の3点が、注力して取り組むべき主な栄養課題として『自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた検討会』(厚生労働省)で取りまとめられました。中でも②「若年女性のやせ」はピンときにくいですが、世代を超えた健康という観点からの対策が必要と認識されているようです。 https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/other-kenkou_128610_00012.html