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Eduardo Izquierdo - Apicultura tradicional en Pineda Trasmonte
Eduardo recuerda ir a los dujos con sus abuelos Atilano y Federico. Recuerda la cata de la miel y la panceta asada que se comían allí. Eduardo recuerda cómo les pedía que lo hicieran en sábado para poder ir, para poder disfrutar de ese tiempo feliz. Con Eduardo hablamos días después de que se celebrara la XVIII Jornada de la Miel en la que, pese al mal tiempo, participaron 500 personas. Eduardo estaba orgulloso y agradecido por toda la gente que en estos años, casi veinte, le han ayudado a recuperar la apicultura tradicional que se había perdido en los 90. La fiesta combina cultura, con…
The skinny
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