Juanma de la Prada: Cuidando el pasto, cuidando el mundo

Podcast radio valdivielso · Apr 4, 2017 · 1h 3m

Ayer nos visitó Juanma , agricultor y ganadero de La Prada, para seguir hablando de lo que nos habló Gustavo Ales en torno a la mejora de prados y pastizales mediante pastoreo dirigido. Él lo está practicando desde hace una año y está encantado. Junto a él, Iván de Recuenco, Álvaro de Torme o Alfonso de Tubilla son algunos de los ganaderos de la zona que están cambiando el modo de trabajar con el ganado. Muchas cosas interesantes, una vez más, salieron de su boca y de su experiencia. Gestionar bien el pasto enriquece la tierra, genera alimento, retiene CO2 y aumenta la humedad. "El pastor es…