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La nostra politica in cucina
Il blog di Renata Briano nasce dalla passione per la cucina ligure e per i prodotti del territorio. Racconta una cucina autentica, fatta di ricette tradizionali, ingredienti semplici e stagionali, spesso provenienti dall’orto o dalla campagna ligure. Accanto ai piatti della tradizione ci sono anche ricette di famiglia, idee creative e preparazioni facili da rifare a casa. Il blog vuole essere uno spazio in cui la cucina diventa racconto, memoria e condivisione, con uno sguardo sempre attento…
Episodes
La nostra politica in cucinaInsalata di farro con mozzarella marinata: la bowl ligure dell'estate
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La nostra politica in cucinaParmigiana bianca di zucchine: cremosa, filante e irresistibile
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La nostra politica in cucinaBowl estiva alla ligure con mozzarella, pesto e verdure
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La nostra politica in cucinaMozzarella marinata alla ligure: fresca, profumata e pronta in 5 minuti
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La nostra politica in cucinaCiliegie sotto spirito: la ricetta della nonna con alcol, grappa o rum
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La nostra politica in cucinaRatatouille ligure di verdure: ricetta estiva rustica e saporita
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La nostra politica in cucinaBevanda fresca al basilico e limone: dissetante, naturale e pronta in 5 minuti
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La nostra politica in cucinaCrema caffè fredda come al bar: ricetta facile e velocissima
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La nostra politica in cucinaGelato furbo alle fragole: senza gelatiera e con pochi ingredienti 🍓
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La nostra politica in cucinaPlumcake salato soffice e saporito: la ricetta facile perfetta per buffet e picnic
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La nostra politica in cucinaCarpaccio di zucchine alla ligure: fresco, leggero e pronto in 10 minuti
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La nostra politica in cucinaSpaghetti cremosi al limone e parmigiano: facili, veloci e irresistibili 🍋
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La nostra politica in cucinaSfogliatine alle fragole con pasta sfoglia, facili veloci e profumate
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La nostra politica in cucinaFrittata al forno con carote e lattuga: morbida, facile e saporita
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La nostra politica in cucinaBruschette con zucchine grigliate e robiola: facili, cremose e irresistibili
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La nostra politica in cucinaBaccalà in padella facile e veloce: ricetta semplice con pomodorini e olive
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La nostra politica in cucinaFragolino fatto in casa: il liquore alle fragole profumato e facilissimo 🍓
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La nostra politica in cucinaBrioches allo yogurt morbidissime: la ricetta facile per la colazione
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La nostra politica in cucinaBaccalà al latte, cremoso, delicato e facile da preparare
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La nostra politica in cucinaCiliegie cotte in padella come le faceva mia nonna
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La nostra politica in cucinaBrioches fatte in casa morbide e profumate: con l’impasto soffice ispirato alle michette di Dolceacqua
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La nostra politica in cucinaA metà tra focaccia e frittata: la ricetta con zucchine che preparo quando voglio qualcosa di facile e saporito
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La nostra politica in cucinaInsalata ligure con patate, fagiolini e pesto: il piatto unico fresco e saporito
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La nostra politica in cucinaPanna montata fatta in casa: come ottenerla soffice e stabile
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La nostra politica in cucinaSciroppo di rose fatto in casa: la ricetta ligure delle nonne, profumata e delicata
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La nostra politica in cucinaIl dolce più facile per la Festa della Mamma: coppe crema, panna e fragole pronte in pochi minuti 🍓
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La nostra politica in cucinaQuando il frigo è quasi vuoto preparo questo risotto: cremoso e sempre diverso
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La nostra politica in cucinaStraccetti di carne alla pizzaiola: morbidi, veloci e pronti in 10 minuti
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La nostra politica in cucinaQuando ho poco tempo preparo questo sugo: tonno, olive e limone
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La nostra politica in cucinaLa carne cruda al limone come la faceva mia mamma: semplice e sorprendente
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La nostra politica in cucinaCotolette alla valdostana: ricetta facile, filanti e perfette anche al forno
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La nostra politica in cucinaPasta al forno bianca con fontina, piselli e prosciutto: cremosa e filante
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La nostra politica in cucinaMozzarella in carrozza al forno: croccante e leggera senza friggere
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La nostra politica in cucinaUn piatto che si faceva sempre a primavera: pasta fave e pancetta, semplice e buonissima
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La nostra politica in cucinaHai erbe fresche in casa? Pesto veloce senza pinoli pronto in 5 minuti
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La nostra politica in cucinaCrema di piselli: vellutata semplice, leggera e di stagione
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La nostra politica in cucinaFagiolini in padella con acciughe e tonno: il piatto ligure semplice che non ti aspetti
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La nostra politica in cucinaInsalata di verdure grigliate con tonno e olive: il piatto semplice e saporito che si prepara in anticipo
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La nostra politica in cucinaInsalata di tonno e fagioli alla ligure: piatto unico facile e nutriente
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La nostra politica in cucinaPeperoni arrostiti alla ligure con tonno: l’insalata ricca e saporita che è ancora più buona il giorno dopo
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La nostra politica in cucinaPatate tonnate senza maionese: ricetta leggera, facile e gustosa
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La nostra politica in cucinaUn piatto a cui non si pensa mai… e invece è perfetto: l’insalata di patate, fagiolini, tonno e uova
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La nostra politica in cucinaCrustoli di Bajardo: dolci fritti croccanti e irresistibili come una volta
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La nostra politica in cucinaPasta piselli e tonno cremosa: primo piatto veloce pronto in 15 minuti
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La nostra politica in cucinaZucchine e tonno in padella: ricetta veloce, leggera e pronta in 10 minuti
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La nostra politica in cucinaNon è una pizza e non è una focaccia: hai mai provato la pizzata ligure?
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La nostra politica in cucinaHai delle fragole? Fai questa mousse fresca e cremosa (facilissima)
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La nostra politica in cucinaFocaccia col formaggio perfetta: trucchi, errori da evitare e consigli per farla come a Recco
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La nostra politica in cucinaRiso al salto croccante: come trasformare il risotto avanzato in un piatto irresistibile
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La nostra politica in cucinaFrittata al pesto soffice e veloce: ricetta facile pronta in 10 minuti
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La nostra politica in cucinaFrittata di albumi avanzati in padella: leggera, veloce e anti spreco
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La nostra politica in cucinaTiramisù con la colomba avanzata: dolce facile e veloce dopo Pasqua
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La nostra politica in cucinaSalsa rubra fatta in casa: ricetta facile e veloce
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La nostra politica in cucinaRisotto con cavolo viola: ricetta vegetariana colorata e antiossidante
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La nostra politica in cucinaFocaccine di zucchine e carote in padella, leggere, gustose e senza forno
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La nostra politica in cucinaFinocchi gratinati con besciamella: morbidi, cremosi e irresistibili
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La nostra politica in cucinaRombo al forno con patate e pomodorini: secondo piatto completo e profumato
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La nostra politica in cucinaGateau di patate invernale con porri e formaggio
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La nostra politica in cucinaInsalata saporita di cavolfiore
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La nostra politica in cucinaInsalata tiepida di finocchi, arance, olive taggiasche e acciughe
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