Conversations du coeur #35: Les posts qui me font bouillir

The Dr. Jules Plant-Based Podcast · Sep 2, 2026 · 25m

Votre cœur ne devrait pas palpiter parce que quelqu'un sur Internet a qualifié votre dîner de « toxique ». C'est exactement ce sentiment que nous explorons au début de cet épisode, avant de remonter à sa source: le contenu viral en nutrition qui repose sur la peur, la controverse et la promesse de révéler des « secrets » pour être en santé. Quand l'objectif est d'obtenir des clics, il devient facile de développer une peur des pesticides, des émulsifiants ou de quelques grammes de sucre, tout en négligeant les habitudes qui ont réellement le plus grand impact sur la santé à long terme.Nous…